Etter en tids gjæring på badegulvet, var det på tideå få litt mer kontroll på temperaturen. STC-1000 ble bestilt fra Kina og letingen etter et egnet kjøleskap begynte. Finn.no blei saumfart, og der var det jo nok av alternativer. Prisene var ikke avskrekkende, men de var stort sett lokalisert langt i fra Mandal.
Da ble Facbook redningen, en liten notis der, og plutselig var jeg eier av et høyt stort grønt kjøleskap. Prisen var også akseptabel, 12 av mine beste øl. Det var ikke så pent, men kjøler som bare det. Mens jeg ventet på pakken fra Kina var jeg i kjelleren på jobb en tur, og hilste på gutta på skilt og folie. Jeg lurte på om de hadde noe folierester de skulle bli kvitt….. gikk derfra med noen rester av sort matt folie. Skulle bli et ordentlig MC.kjøleskap…….. He he
Siden vi etterhvert har skaffet oss flere kjøleskap så er ikke alle fulle alltid. Derfor skal dette kjøleskapet også få montert inn et par tappekraner, så det kan brukes med fat når det ikke er i bruk til gjæring. Det skal også monteres inn en vifte for å sirkulere luften. Dette for å få en gjevnere temperatur. Spesielt for det nederste fatet når ovnen kobler inn. Ut over det fungerer det helt suverent.
-CA-